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中韩两国的麻辣烫竟有如此大的差异!涨知识!

发表于:2019-05-06 10:10 作者:新闻小编 来源:新闻小编

麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃,它可谓是麻辣火锅的前身,也可说是火锅的简化版。不同的是,正宗的麻辣烫把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,待食物彻底熟透后一串一串的吃。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二,而麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。麻辣烫是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食,也是很受中国人民欢迎和喜爱的一种小吃。而韩国也是一个有很多美味小吃或者饮食的国家,小编很多朋友去了韩国旅游回来后,都纷纷赞扬韩国的美味饮食。今天,大家就和小编一起来看看中国的麻辣烫和韩国的麻辣烫有什么相同点又有什么不同之处吧。

中国的麻辣烫的主要食材有鱼、肉、豆制品、酸菜以及各种素食材等,还有底汤配料、撒尿牛丸、麻辣烫面条、海带等等。大体上来说,中国的麻辣烫不限制食材,只有你不想吃的,没有不能烫的。麻辣烫没有火锅那么麻烦,也相对便宜,食材的多少可以由自己控制。通常来说,自己一个人去吃火锅会尴尬而且常常吃不完,而麻辣烫的话,一个人去吃也很正常,也不用担心吃不完浪费食物或者浪费钱的问题。

总的来说,中国麻辣烫的特点就是菜品丰富,每家麻辣烫店里的菜品,少说也得有十几种,从青菜到肉类,还有不少的粉条类和面类,一碗麻辣烫满足你想吃的所有东西。

那么,接下来让我们看看韩国麻辣烫又是什么样子呢?

大家都应该听说过韩国的部队火锅,部队火锅属于年糕火锅的一种,它只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片,洋葱、彩椒等蔬菜类切条,连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中,再加入高汤或水炖煮,待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃了。 韩国的麻辣烫其实很像他们本土的小型的部队火锅。韩国麻辣烫通常是把年糕、方便面还有少量的青菜和海鲜放进去煮。

韩国的物产比较匮乏,所以它们的麻辣烫里面的食材没有中国麻辣烫丰富。而且,价格也不是很友好,中国的麻辣烫十几块钱就够一个人吃了,韩国麻辣烫的价格比中国麻辣烫价格贵上一倍甚至更多。还有两者的味道,中国麻辣烫味道先买,香辣爽口,而韩国的麻辣烫是满满的都是泡菜味 。不少韩国人在吃到中国的麻辣烫的时候,经常一口气把汤底都全喝掉,直言这就是人间美味。

自然环境不同是造成饮食环境不同的主要原因之一,可能也有些网友会觉得韩国麻辣烫比中国麻辣烫好吃,小编只能说每个人口味不一样,所以对于这两者的麻辣烫的评价也会不一样。

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